Odborníci varujú pred jedením mrazenej kukurice cukrovej po deviatich úmrtiach
Európska agentúra pre potravinové normy vyzýva ľudí, aby pri príprave a konzumácii mrazenej zeleniny, vrátane kukurice a špenátu, dbali na zvýšenú opatrnosť.
Tvrdí, že konzumácia mrazených potravín, ako je hrach, zelené fazule a špenát, bez toho, aby ste ich najskôr uvarili, môže byť škodlivá pre zdravie ľudí po tom, čo deväť ľudí - vrátane dvoch Britov - zomrelo na listeriózu.
Listerióza je zriedkavá infekcia spôsobená baktériou nazývanou listeria.
Aj keď odborníci tvrdia, že príznaky ako hnačka alebo vracanie zvyčajne prechádzajú do niekoľkých dní, infekcia by mohla byť pre deti a starších ľudí nebezpečnejšia.
Verí sa, že k prepuknutiu listérie došlo v mraziarenskom závode v Maďarsku, ktorý zásobuje supermarkety v celej Európe, vrátane Veľkej Británie.
Prečítajte si viac: Sójové omáčky spomínané kvôli obavám, že obsahujú SKLO
Kredit: Getty
Kathie Grant z Public Health England uviedla: „Vážnejšia infekcia sa môže vyvinúť u osôb s oslabeným imunitným systémom alebo u zraniteľných skupín vrátane detí, starších ľudí alebo tehotných žien.
'Najlepším spôsobom, ako zabrániť listerióze, je dodržiavať správnu hygienu potravín.' Spolu s FSA, FSS (Food Standards Scotland) a HPS (Health Protection Scotland) ľuďom pripomíname, že väčšinu mrazenej zeleniny, vrátane kukurice cukrovej, je potrebné pred jedlom uvariť.
'To zahŕňa aj ich pridanie do šalátov, smoothies alebo dipov.'